1 maço de cheiro-verde picado
1 cebola média picada
3 tomates sem pele e sem sementes, picados
2 ovos
4 colheres(sopa)de óleo
8 colheres(sopa)de farinha de trigo
100 g de queijo parmesão ralado
1 xícara(chá)de leite
pimenta do reino e sal a gosto
Misture bem todos os ingredientes, coloque num
refratário untado com margarina e leve ao
forno médio(180 graus), pré-aquecido, por cerca de 30
minutos, ou até dourar. Se quiser, polvilhe queijo
parmesão ralado por cima antes de levar ao
forno.
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